Вы едите за троих, не пропускаете тренировки, но стрелка весов застыла на месте? Знакомая боль любого эктоморфа (человека с быстрым обменом веществ).
В зале вам говорят: «Пей протеин». Но проходит месяц, а бицепс не растет. Почему? Потому что для роста мышц нужен не только кирпич (белок), но и рабочие, которые этот кирпич уложат (энергия).
Если вы от природы худы, обычный протеин вам не поможет. Вам нужна «тяжелая артиллерия» — гейнер. В этой статье разбираем, в чем разница, и как не ошибиться с выбором.
В чем отличие?
Всё очень просто.
-
Протеин — это чистый белок (примерно 70–80% белка и минимум углеводов).
-
Калорийность: ~100-120 ккал на порцию.
-
Цель: Подсушиться, удержать мышцы, заменить ужин.
-
Гейнер (Gainer) — это смесь белка и углеводов.
-
Калорийность: от 400 до 1200 ккал на порцию (как плотный обед!).
-
Цель: Набрать общую массу тела, когда обычной еды не хватает.
Аналогия: Протеин — это куриная грудка. Гейнер — это куриная грудка с большой тарелкой риса.
Почему худым нужен именно гейнер?
Ваш организм — это печка, которая сжигает калории быстрее, чем вы успеваете их съедать. Чтобы мышцы начали расти, вы должны создать профицит калорий (съедать больше, чем тратите).
Получить 3000–4000 ккал из гречки и мяса физически сложно — вам придется жевать весь день. Гейнер решает эту проблему. Вы выпиваете вкусный коктейль и получаете сразу 500–800 калорий. Легко, быстро и не нагружает желудок.
Как выбрать гейнер: не все они одинаковые
Смотрите на соотношение «Белок / Углеводы» на банке:
-
Высокоуглеводные (High Carbs)
-
Состав: На 1 часть белка приходится 4–5 частей углеводов.
-
Кому: Экстремально худым парням, которые вообще не могут набрать вес.
-
Пример: Serious Mass (Optimum Nutrition), Super Mass Gainer (Dymatize).
-
Высокобелковые (High Protein)
-
Состав: На 1 часть белка — 1–2 части углеводов.
-
Кому: Тем, кто хочет набирать «суше», без лишнего жирка на животе.
-
Пример: True-Mass (BSN), Up Your Mass (MHP).
Когда пить, чтобы выросли мышцы, а не живот?
Гейнер — мощная штука, с ним главное не переборщить.
-
Сразу после тренировки. В этот момент открывается «углеводное окно». Организм жадно впитывает всё, чтобы восстановить силы. Гейнер здесь работает идеально: останавливает разрушение мышц и дает энергию.
-
Между завтраком и обедом. Как дополнительный прием пищи.
-
Никогда на ночь! Если выпьете гейнер перед сном, лишние углеводы, скорее всего, уйдут в жировые отложения, а не в мышцы.
Лайфхак для экономии
Гейнеры расходуются быстро (порции огромные). Чтобы банка не улетала за неделю, пейте половину порции от указанной на упаковке.
Часто производители пишут: «Смешайте 4 скупа». Это маркетинговый ход, чтобы вы быстрее купили новую банку. Поверьте, даже 2 скупов (половины) достаточно для мощного толчка к росту.
Резюме
-
Если у вас есть лишний вес — забудьте про гейнер, берите протеин.
-
Если вы худой и вес стоит на месте — берите гейнер. Это самый быстрый способ сдвинуться с мертвой точки.
В 5LB мы привозим гейнеры в больших мешках (по 3–5 кг) — так выходит намного выгоднее по цене за порцию.